Dehydrate

Posted on Updated on

Vi er jo kommet igang med at bruge vores dehydrator og må indrømme, at jeg sagtens kunne blive afhængig af denne.

Min mand dehydratede jo grønkålschips med olie og salt på forleden dag og selv ungerne guffede, så det stod efter.

I dag har jeg eksperimenteret med dehydratoren og det er der kommet nogle spændende ting ud af.

IMG_3052-1

Er så glad for den dehydrator:-)

Tørrede Grønkål:

Jeg har ikke tilberedt grønkålene med salt eller olie, da jeg tænker, jeg vil bruge dem i smoothies mv.

Grøntsagschips:

Grøntsager: Rødbeder, pastinakker og gulerødder

Tørrede hindbær og havtjørn:

IMG_3051-1

De frosne hindbær og havtjørn puttes i en si overhældes hurtigt med kogende vand. Dette er for at sikre, der ikke sidder nogle uønskede bakterier derpå. Lad dem dryppe af, hvorefter de placeres i Dehydratoren. De bør placeres på bagepapir eller en meget fin rist, hvor de ikke kan falde igennem.

Dehydrates ved 50 gr. 10-12 timer.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s